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2025年8月28日

タイトル

紫波をもっと好きになる～食からつなげる紫波の未来～ ピザ＆ハーブのひんやりデザー

内容

　今年度6回シリーズで企画している「紫波をもっと好きになる～食からつなげる紫波の未来～」。第一回目の「ピザ＆ハーブのひんやりデザート」には大人10名・子ども10名・計20名の皆さんにご参加いただきました。

　和気あいあいとぴした雰囲気の中で実習がスタート。今日のメニューは「紫波町産野菜とハーブのピザ」「ミルクとミントベリーのムース」。ピザ生地の材料を袋の中で混ぜ混ぜこねこね、クッキングシートの上で形を整えて、ズッキーニやトマト、チーズをトッピング。親子、参加者同士、講師との会話もはずみ、楽しい時間になりました。レシピも簡単でおうちでもすぐできそう！との声が聞かれました。講師からもハーブの効能についてや、小麦粉に含まれるたんぱく質について等、興味あるお話もたくさんありましたね。

講師をしていただいた食育パートナーの今ゆかり先生、
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。